fredag 16. desember 2016

Havregrynskaker med sjokolade utan egg



Barnebarnet vårt Hans-Petter er
 allergisk mot egg.
Eg har mange oppskrifter,
men i år fann eg ut at eg
ville prøve å lage ei 
ny oppskrift.
(eg tok eit utgangspunkt i ei oppskrift
på Amerikaker)


Småkaker passa på det
gamle arva fatet i Figgjo Flint


Havregrynskaker med sjokolade
utan egg

125 gr margarin
175 gr sukker 
rørast kvitt

tilsett 4 ss kremfløyte

180 gr kveitemjøl
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
sikt i det tørre og rør godt

tilsett til slutt:
3,5 dl store havregryn

Melkerull eller kokesjokolade
Valnøtter

Rull kuler på 13-15 gram
legg på bakepapirkledd steikebrett
Trykk kulene forsiktig ned med ein gaffel.

Steike midt i omnen ved 190-200 gr 12-15 min
Ta ut bretta og legg ein melkerull
eller kokesjokoladerute på den varme kaka.
Når sjokoladen mjuknar trykke du 
forsiktig på ei valnøtt.

I vår familie er det også fleire med 
nøtteallergi 
så eg hadde ikkje valnøtt på alle.



Kakene er kjempegode om eg så skal seie det sjølv.
Vona Hans-Petter og 
resten av familien lika dei.






15 kommentarer:

  1. De så veldig gode ut, og de må prøves :)

    God helg!

    SvarSlett
  2. Så fint at det går an å lage gode kaker også til dem med allergier. Det er ikke alltid de smaker like godt når viktige i gredienser må utelates. God helg til deg.

    SvarSlett
  3. Så flink du er! Tenker gutten blir glad! God helg :)

    SvarSlett
  4. Høres og ser deilige ut. Nydelig på fatet med vakker farge på duken under. Jeg har også en enkel oppskrift på flarn som du kan få. De er kjempegode. Hilsen Tove

    SvarSlett
  5. Delicious cookies at a very beautiful disk.
    Enjoy your sunday, soon the darkest day is over

    SvarSlett
  6. Disse blir dekorative på kakebordet i jula. Ser gode ut også :)

    SvarSlett
  7. Hello, your cookies look delicious. YUM! My wishes for you a blessed and Merry Christmas to you and your family.

    SvarSlett
  8. Nu kan Hans-Petter glädja sig år alldeles egna kakor! De ser riktigt goda ut!
    Ha en skön adventskväll!

    SvarSlett
  9. Nam, nam... kakene ser ut veldig god. Jeg liker sjokolad og
    valnøtt. Kanksje jeg bake noen... Ha riktig god kveld
    Anne-Mari. Vi ha 2 grader og regn, men inne er så veldig
    hyggelig med stearinlys... fjerde lys. Stor klem fra meg.

    SvarSlett
  10. Det där ser väldigt gott ut! Något recept jag hittade hade man spadet från kikärtor istället för ägg.
    Tack för dina kommentarer och omtanken!

    SvarSlett
  11. Yummi ... og jeg som sitter her og fyser og ikke noe godteri i huset! Med dårlig selvdisiplin, så venter jeg til det siste med å fylle kakeboksene, hehe

    Ha en fin førjulsuke!

    Klemmer fra Irene

    SvarSlett
  12. Så bra du får laget godsaker uten egg!
    Her er det i skrivende stund nesten 9 plussgrade..merkleig desember..
    Kos dæ mot jul:)

    SvarSlett
  13. They look very good! Warm greetings from Montreal, Canada. :)

    SvarSlett
  14. De där låter väldigt goda! tack för receptet!
    Stort tack för din varma kram! Sänder genast en tillbaka :)

    SvarSlett

Eg set stor pris på at du legg igjen ein kommentar :-)